Populaire kerstrecepten onder Nederlanders

“Wat gaan we eten tijdens Kerstmis?” Het blijft steeds een grote vraag die je de meeste Nederlanders zichzelf elk jaar opnieuw stellen tijdens kerst. Er zijn namelijk verschillende mogelijkheden: van uit eten gaan, tot eten bestellen tot zelf een heerlijke kerstmaaltijd koken. In dit artikel overlopen we de mogelijkheden en geven we je enkele heerlijke recepten mee voor een fantastische Kerstmis!

Uit eten met kerst of liever thuis binnenblijven?

De eerste keuze die je moet maken is waar je gaat eten tijdens kerstavond of tijdens Kerstmis zelf. Je kunt namelijk kiezen voor gezellig op restaurant uit eten te gaan of liever gezellig thuis tafelen.

Het grote voordeel van uit eten te gaan op restaurant is dat je je geen zorgen moet maken over het koken en klaarmaken van een kerstmaaltijd en je je ook volledig kunt genieten van de gezelligheid met anderen.

Natuurlijk is thuis eten vaak veel intiemer en zit je in het comfort van je eigen huis. Thuis Kerstmis vieren is dan ook een veel leukere aangelegenheid om kerst cadeaus uit te wisselen.

Of je nu thuis eet of op restaurant, zorg er steeds voor dat je kerst kleding op-en-top klaar is voor je gaat eten! Je kunt deze gemakkelijk in online shops kopen, voor zij die niet veel tijd hebben tijdens de drukke kerstperiode.

Thuis Kerstmis vieren en zelf een heerlijke kerstmaaltijd koken.

Ook wanneer je ervoor kiest om gezellig thuis kerst te vieren heb je nog steeds verschillende opties. Je kunt er namelijk voor kiezen om zelf een heerlijke kerstmaaltijd te bereiden of je kiest er voor om kerst te laten leveren door een traiteur bij je uit de buurt. Deze maken vaak op voorhand heerlijke kerstmaaltijden klaar die je enkel nog moet warm maken.

Uiteraard kun je er ook voor kiezen om een heel kerstmaaltijd zelf te koken. Op die manier heb je alle controle in eigen handen en kies je volledig zelf wat kerst eten er op je bord komt. Heb je geen inspiratie? Geen probleem we geven je enkele lekkere kerst recepten mee voor heerlijk kerst eten!

Een heerlijke kerstmaaltijd begint met het kiezen van goede kerst recepten.

Voor een heerlijke kerstmaaltijd heb je allereerst goede kerstrecepten nodig. We overlopen er enkele voor je zodat je boordevol leuke inspiratie zit voor tijdens Kerstmis.

Wil je graag meer inspiratie opdoen? Op ReviewsBird.nl vind je tal van fantastische reviews die je kunnen helpen heerlijke maaltijden op te dienen.

Uiteraard kun je ook steeds enkele maaltijdboxen bestellen, zoals HelloFresh of Veganbox (voor de vegans onder ons) waar je heerlijke maaltijden van kunt maken met tal van leuke recepten.

Tomaat mozzarella hasselback als kerst voorgerecht

Dit is een gemakkelijk en eenvoudig te bereiden kerst voorgerecht en waar je ongetwijfeld meerdere mensen blij mee zult maken. Het enige dat je hiervoor nodig hebt, is tomaat, mozzarella, basilicum en balsamico.

Ingrediënten

  • 4 tomaten
  • 220 g. mozzarella
  • basilicum
  • balsamico

Bereidingswijze

  • Snijd aan de bovenkant van de tomaten met een scherp mes. Zorg ervoor dat je niet helemaal doorsnijdt, maar maak ongeveer 6 inkepingen.
  • Snijd de mozzarella zo dun mogelijk en haal de blaadjes basilicum van de takjes.
  • Verdeel de mozzarella en de basilicum over de inkepingen.
  • Leg de tomaten op 4 borden en garneer met balsamico en de rest van e basilicumblaadjes

Andere leuke ideeën voor tijdens het kerst voorgerecht zijn een lekkere kerstsoep zoals een krokante munt-doperwtensoep of kersthapjes zoals komkommerschuitjes met krabsalade.

Heerlijke eendenborst met cranberry compote als hoofdgerecht met kerst.

Eendenborst met cranberry compote is een echte klassieker als kerst hoofdgerecht. En ook de bereiding van dit kerst eten is vrij simpel en eenvoudig.

Ingrediënten

  • 4 eendenborsten
  • peper en zout
    600 g. aardappels
  • 2 tenen knoflook
  • tijm
  • olie en boter

Voor de compote

  • 250 g. verse cranberries
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • 100 ml sinaasappelsap
  • snuf kaneel
  • 75 g. witte basterdsuiker

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven op 200 graden. Kuis de aardappelen en snijd in grove stukken. Leg deze in een kom met een eetlepel olie, peper en zout en plet de knoflook erbij. Hak de tijm fijn en voeg deze ook mee in de kom. Roer goed door elkaar. Verdeel de aardappels over een ovenschaal en rooster ze in 35 min gaar.
  • Verwarm het sinaasappelsap met de basterdsuiker in een pan. Voeg een snufje kaneel en de balsamicoazijn toe en vervolgens de cranberries. Breng zachtjes aan de kook. Roer af en toe tot de cranberries uit elkaar vallen.
  • Snijd in het vet van de eend enkele ruitjes, maar zorg ervoor dat je niet in het vlees snijdt. Verhit de boter in een pan en bak de eend op de vetkant ongeveer 6 min op middelhoog vuur. Snijd de gebakken eendenborsten in plakken en serveer met de compote en de aardappelen.

Wil je graag voor je gasten ook nog een tussengerecht kerst maken? Dan kun je ook hier lekkere soep kerst serveren. Denk bijvoorbeeld maar aan een champagne mosterd soep met croutons.

Gemakkelijk te bereiden chocomousse als heerlijk kerst dessert

Een echt kerstdiner is zonder een heerlijk lekker dessert kerst hebt! Deze chocomousse is daarom het perfecte kerst dessert waar al je gasten van zullen smullen.

Ingrediënten

  • 250 g. chocolade
  • 3 eiwitten
  • 75 g. suiker
  • 250 ml slagroom

Bereidingswijze

  • Smelt de chocolade au bain-marie in een kom boven een pan met heet water. Klop tegelijk de eiwitten stijf en doe de suiker er beetje bij beetje bij. Klop in een andere kom de slagroom stijf. Schep daarna de gesmolten chocolade bij de slagroom en vervolgens het stijfgeklopte eiwit.
  • Verdeel de chocomousse over 4 verschillende glazen en laat minstens 3 uur in de ijskasten opstijven.
  • Garneer eventueel met hagelslag en serveer voor je gasten.

Je kunt tijdens het serveren van dit dessert ook heerlijke thee of koffie zetten en hier enkele lekkere kerstkoekjes aan toevoegen.

Overige heerlijke kerstrecepten voor een fantastische kerst

Natuurlijk zijn er nog veel meer heerlijke kerstrecepten waarvan jij en je gasten ongetwijfeld zullen smullen! Om je nog even extra inspiratie te geven sommen we er nog enkele voor je op.

Voorgerecht kerst ideeën

  • Bietencarpaccio
  • Zalmcocktail met avocado
  • Blini met zalm

Hoofdgerecht kerst ideeën

  • Wellington met gehakt
  • Kerst ovenschotel met pompoen
  • Gevulde varkenshaas op Italiaanse wijze

Dessert kers ideeën

  • Cobbler met rood fruit
  • Ijstaart met nougatine en schuimpjes
  • Panna cotta met stoofperen

Geef een maaltijdbox met kerstrecepten cadeau voor Kerstmis!

Ben je nog op zoek naar leuke kerst cadeau ideeën? Geef dan een maaltijdbox cadeau voor Kerstmis. Wist je dat er ook leuke drankenboxen bestaan zoals Drankdozijn of Juicebrothers?

Zij maken heerlijke drankboxen voor je klaar waar je lekkere en gezonde smoothies mee kunt maken, ideaal om je nieuwe jaar mee te beginnen!

Delen

Door Rea